貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是中國著名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國數(shù)千年以來釀酒文化脈絡(luò)之活化石,是我國國粹——中醫(yī)“平衡”健康理論和傳統(tǒng)白酒健康文化相結(jié)合的結(jié)晶;其釀造工藝是世界上唯一同時采用大、小曲發(fā)酵,雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒的配方和釀造工藝體系是白酒中唯一受國家科技部和國家保密局保護的國家機密。其釀造歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)。新中國成立后1957年恢復生產(chǎn),樣品送上級鑒定,國務(wù)院總理辦公室批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復發(fā)展”。1963年國家輕工業(yè)部組織第二屆全國評酒會上,經(jīng)專家們盲評嚴格篩選評定,董酒進入“中國八大名酒”行列,自此連續(xù)四屆蟬聯(lián)“中國名酒”。
2007年,重組后的董酒人提出“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁”的企業(yè)文化,開始長達十年艱巨的物體再造和精神重建。
2018年,以佰草香董酒上市為標志,董酒正式拉開了全國市場恢復性拓展的序幕。
2021年7月,貴州董酒擴建工程正式啟動。該項目為貴州省“十四五”規(guī)劃重點項目。
董酒人將堅定地做中國傳統(tǒng)白酒健康文化的傳承者、守護者,以繼承與發(fā)揚中國幾千年來傳統(tǒng)白酒健康文化為使命,讓追求美好生活的人們在享受董酒同時,感受到華夏五千年恢宏文明中傳統(tǒng)白酒之精髓。